Summary
Mengonsumsi Makanan Yang Mengandung Zat Gizi Sebagai Sumber Tenaga
Demi kelangsungan hidup manusia akan membutuhkan makanan. Dimana makanan tersebut diperlukan untuk menunjang seluruh aktivitas kita. Karena makanan ini memang diperlukan untuk menunjang seluruh aktivitas, maka makanan yang harus kita konsumsi mengandung beragam zat gizi. Dengan mengonsumsi makanan yang tepat, kita juga akan mendapatkan berbagai manfaat dari zat gizi, diantaranya yaitu untuk mengatur metabolisme tubuh. Maka dari itu, zat gizi juga dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan fungsi dan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh.
Zat makanan berdasarkan fungsinya
- Tentunya, masing-masing dari zat gizi juga memiliki fungsinya sendiri, misalnya ada zat gizi yang berfungsi sebagai zat tenaga adalah karbohidrat, lemak dan protein. Jika kita mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, lemak dan protein. Maka zat gizi tersebut juga akan menghasilkan energi untuk bergerak dan membantu aktivitas fisik serta menjaga sistem metabolisme tubuh. Ada beberapa makanan yang berfungsi sebagai sumber energi di antaranya yaitu: nasi dan jagung merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber karbohidrat, margarin dan mentega merupakan makanan yang mengandung lemak, ikan, daging dan telur merupakan salah satu makanan yang mengandung protein.
- Zat gizi yang berguna untuk pertumbuhan dan mempertahankan jaringan tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi juga akan membantu untuk membentuk sel pada jaringan tubuh dan mempertahankan fungsi organ tubuh. Zat gizi ini biasanya berupa protein, lemak, mineral dan vitamin. Hal ini tentunya juga perlu diperhatikan jika tubuh kekurangan zat gizi maka tumbuh kembang pada manusia akan ada kemungkinan terhambat.
- Zat gizi juga sebagai pengatur proses di dalam tubuh. Setiap tubuh manusia pastinya memerlukan keseimbangan, agar terjadi keseimbangan maka proses metabolisme yang berada di dalam tubuh juga perlu diatur dari makanan yang kita konsumsi. Maka dari itu, ada beberapa zat gizi yang dibutuhkan seperti protein, vitamin dan mineral.
Zat gizi berdasarkan dari jumlah
Untuk hal ini, jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat memenuhi zat gizi akan terbagi menjadi dua, yaitu:
- Zat gizi makro, sesuai dengan namanya, zat gizi ini cenderung dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar. Zat gizi makro ini terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak. Untuk mengukur zat gizi makro ini, kamu akan menggunakan satuan berupa gram.
- Zat gizi mikro. Zat gizi ini biasanya dibutuhkan dalam jumlah kecil. Zat gizi ini biasanya akan berupa mineral dan vitamin dan diukur dengan satuan mg untuk sebagian mineral dan vitamin. Misalnya vitamin A, B, C, D, E, K dengan berbagai jenis mineral seperti zat besi, yodium, seng dsb.
Beberapa makanan yang mengandung zat besi
Jika kamu pernah mengalami kehilangan banyak darah dan pola makan yang buruk, bisa jadi kamu merupakan salah satu orang yang memiliki kadar zat besi rendah. Untuk menjaga kadar zat besi agar tetap stabil, kamu dapat mengatur pola hidup sehat dengan lebih sering mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Misalnya: Daging merah. Makanan ini dipercaya sebagai salah satu sumber zat besi yang baik. Setidaknya kamu perlu mengonsumsi 100 gram daging merah tanpa lemak yang memiliki kandungan sekitar 2 mg zat besi. Hal ini sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian. Meski begitu, kamu juga harus menghindari mengonsumsi daging merah secara berlebihan, karena dapat mengakibatkan adanya penyakit jantung dan stroke.
Randy adalah mahasiswa Teknik Informatika salah satu Institut Negeri di Surabaya yang memiliki ketertarikan pada menulis, olahraga, dan berbagi mengenai semua hal mengenai pendidikan.
